Seblak

Alhamdulillah, akhirnya kesampaian juga bikin seblak, setelah sempat 'mbuang' semangkok seblak yang saya buat sebelumnya. Seblak yang saya buang itu, kebetulan saya posting di FB, dan Alhamdulillah banget, ada kerabat yang mengabari, kalau kerupuk meksiko yang saya pakai, mengandung babi. Hwaaa, sempat kaget, dan untungnya belum sempat dimakan karena difoto2 dulu, setelah tahu ada babinya, langsung dech saya buang.
Alhamdulillah, seminggu berikutnya, ada kerabat yang mudik ke California, yang jika dibandingkan tempat tinggal saya, segala penganan Indonesia terbilang sangat lengkap, beda dengan disini yang harus menempuh perjalanan kurang lebih dua setengah jam, itupun tidak terlalu lengkap kalo menurut saya mah.
Dan inilah penampakan Seblak yang saya maksud:

Adapun resepnya, gampang ternyata, diantaranya:
# kerupuk bawang/kerupuk udang
# cabe
# bawang merah
# bawang putih
# kemiri sedikit
# minyak untuk menumis
# garam
Caranya:
Semua bahan ditumis, jika sudah matang, ditambah air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Lalu masukan kerupu mentahnya, diaduk sesekali, dan jika sudah empuk,diangkat.
Alhamdulillah, sikecil dan saya doyan, hingga suami nggak kebagian,hehe..*tapi memang urang suka kayaknya :P

Share this :

Previous
Next Post »
0 Komentar

Penulisan markup di komentar
  • Silakan tinggalkan komentar sesuai topik. Komentar yang menyertakan link aktif, iklan, atau sejenisnya akan dihapus.
  • Untuk menyisipkan kode gunakan <i rel="code"> kode yang akan disisipkan </i>
  • Untuk menyisipkan kode panjang gunakan <i rel="pre"> kode yang akan disisipkan </i>
  • Untuk menyisipkan quote gunakan <i rel="quote"> catatan anda </i>
  • Untuk menyisipkan gambar gunakan <i rel="image"> URL gambar </i>
  • Untuk menyisipkan video gunakan [iframe] URL embed video [/iframe]
  • Kemudian parse kode tersebut pada kotak di bawah ini
  • © 2015 Simple SEO ✔