Kue Lumpur Panggang

Ini merupakan panggangan yang kedua kalinya sejak saya buat hari ini. Penasaran dengan rasanya, tapi berhubung masih dua jam lagi waktu berbuka, maka saya harus menahan diri untuk sekadar mengetahui rasa dari kue ini. Meski baru pertama kali bikin, saya cukup pede memasukannya ke dalam daftar masakan yang saya anggap sukses. Tanpa menunggu lama, berikut ini resep kue lumpur panggang buatan saya:

Bahan:
  • 2 butir telur
  • 200 gram kentang (saya pakai dua buah kentang, lalu direbus)
  • 1 gelas santan
  • 1 gelas tepung terigu (gak sampai penuh juga gak papa)
  • 1 gelas gula pasir (gak sampai penuh juga gak papa)
  • 1 sdm mentega
  • 1/2 sdt garam
  • 3 sdm susu kental manis
Cara membuat:

versi saya:
1. Kentang yang masih hangat saya masukan dalam chopper (semacam blender), lalu saya tambahkan mentega dan telor (kalau nggak ada chopper, bisa pake blender buah, atau mixer lebih bagus lagi)
2. Tambahkan gula pasir, garam, tepung terigu, susu kental manis, aduk-aduk lalu tambahkan santan
3. masukkan bahan yang sudah tercampur tadi ke dalam cetakan cupcake, jangan lupa olesi mentega terlebih dahulu cetakannya.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat celcius atau 392 derajat fahrenheit selama kurang lebih 20 menit.
5. 10 menit pertama, tambahan kismis di atasnya, lalu panggang lagi selama 10 menit.
6. Angkat dan sajikan.

Share this :

First
0 Komentar

Penulisan markup di komentar
  • Silakan tinggalkan komentar sesuai topik. Komentar yang menyertakan link aktif, iklan, atau sejenisnya akan dihapus.
  • Untuk menyisipkan kode gunakan <i rel="code"> kode yang akan disisipkan </i>
  • Untuk menyisipkan kode panjang gunakan <i rel="pre"> kode yang akan disisipkan </i>
  • Untuk menyisipkan quote gunakan <i rel="quote"> catatan anda </i>
  • Untuk menyisipkan gambar gunakan <i rel="image"> URL gambar </i>
  • Untuk menyisipkan video gunakan [iframe] URL embed video [/iframe]
  • Kemudian parse kode tersebut pada kotak di bawah ini
  • © 2015 Simple SEO ✔